あなごの湯引き・卵豆腐添え

夏のコース料理の一品として、ポン酢と柚子こしょうで味付けしたあなごの湯引きに、卵豆腐ときゅうりの酢の物を、あわせてみました。

夏の料理らしく、サッパリとした味わいです！！

焼酎好きのお客様のご要望で、本格焼酎、百年の孤独・野うさぎの走りを、入荷いたしました。

グラス￥８００・ボトル￥６０００

美味しい焼酎を、ゆっくりお楽しみ頂きたいです。