かりん美食倶楽部

５月２９日、１８名の参加者にて、第２回かりん美食倶楽部が、台風２号の影響であいにくの天候をもろともせず、にぎやかに開催されました！！。

しらおか蕎麦倶楽部の櫻井さんはじめ、会員の皆様によります、打ち立て・ゆでたての蕎麦と、捕れたてあなごの、湯引き・白焼き・天ぷら・煮あなごをともに、食して飲んで、大いに盛り上がり楽しいひと時を、過ごす事ができました。

打ち立ての蕎麦

参加者一同の満面の笑み

イシモチが届きました

柴漁港から、イシモチが入荷しました。

刺身・塩焼が、定番ですが、たくさんあるので、すり身にしてみようかな…と思っています。

押し花アート

押し花アーティストの澤　尚子先生の作品を展示しております。

三点ありますので、御来店された折には、ぜひご覧ください。

朝日新聞に載りました

２月３日の朝日新聞に、かりんの木が掲載されました。
たくさんの方々に、お問い合わせを頂きまして有難うございました。
ただ、天候の悪い日が多くあなごが入荷せず、ご迷惑をおかけいたしました。

ワカメの美味しい季節です

新ワカメが、届きました。

めかぶは、ミキサーで細かくして、ねぎを散らして、いただきます。

くきわかめは、酒、みりん、醤油でさっと煮て、前菜に添えて

定食の味噌汁は、只今新ワカメをお出ししています。

ランチメニュー始めました。

*かりんの木ランチ　￥１，５００

前菜・　・あなご天ぷら・白焼き・日替わり１品・あなごロール巻寿司・おにぎり・汁物・・デザート

色々なメニューを、少しずつ楽しみたいとのご要望を受け、ランチメニュー始めました。
ご予約にて、承っております。

新年明けましておめでとうございます

　新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。昨年は猛暑のために東京湾の水温が例年より高く，いつもお世話になている漁師の方もご苦労が多かったと伺っております。一時は今年の漁にも大きな影響があるのではないかとの心配もあったそうですが，昨年東京湾に来遊してきた穴子たちがここにきて姿を見せ始め一安心しているとのことです。
　この時期は，漁が安定しないため，品薄になることがあります。獲れたてを希望されます方は，ご確認の上，ご予約されることをお勧めいたします。



穴子どんぶり　1500円

今年も最高の穴子で皆さまをおもてなしいたします。よろしくお願いいたします。